蚵仔煎蛋.JPG  
 
減重也可以這樣吃之蚵仔煎蛋
 
 
新的料理影片又來囉,因為剛好有很新鮮的蚵仔,想到可以用蚵仔煎蛋的方式來做
蚵仔也是很適合減重時可以吃的食材,有豐富的蛋白質,好的脂肪,豐富的鐵、鋅、鈣,有海中牛奶之稱
 
外面市售的蚵仔煎是用太白粉勾芡去做,很容易吃進太多碳水化合物,今天就來跟大家分享如何在家自已做好吃的蚵仔煎蛋
 
看完影片你可以學會
①煎出漂亮不破的蚵仔煎蛋
②可以吃到即健康又低熱量的蚵仔煎蛋
③自己做的你蚵仔愛放多少都沒人管你,可以蚵仔吃到爽
 
料理方式:煎
 
料理工具:不沾鍋
 
準備的食材:蛋2~4顆、蚵仔100~200克、九層塔少許、玉米粉少許、海塩少許
 
料理方式:
蚵仔煎蛋3.JPG  
1.把蚵仔先用玉米粉抓一下,之後鍋子加入油,把蚵仔放下去兩面煎黃.
 
蚵仔煎蛋4.JPG  
2.把打好的蛋液(先用塩巴調味一下),直接倒入煎好的蚵仔裡
 
 
3.把切碎的九層塔撒到蛋上面,取一個大盤子蓋住上面不熟的蛋,然後翻面(請見影片示範)
 
蚵仔煎蛋5.JPG  
4.再等另一下煎到焦香味出來即可起鍋
 
蚵仔煎蛋2.JPG  
5.最後再撒少許的九層塔在煎好的蚵仔煎蛋上面就完成囉~
 
 
完整影片請看這裡喔~
 
 
 
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一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • haha888
  • 謝謝分享!!
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