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今天要來跟大家分享的,就是一休自己也一直期待很久的健康分格餐盤 團購網址:https://goo.gl/5mpULM

一直以來,我常常跟大家分享,不管是體重控制,或身體健康,飲食都佔了絕大的要素之一,所以我們常常可以聽到說,飲食佔了70%,運動佔了30%,前面有把飲食先做好,後面的事就是事半功倍,如果你沒有把飲食這塊做好,雖然你還是做一些其他讓身體健康的事,但吃的不對,例如雖然運動,卻整天吃垃圾食物,那麼不管是身材或身體,絕對都還是會受到影響

 

在這段日子以來,一休一直用自己的經驗,跟大家分享飲食的重要性,也跟大家分享了很多在減重減脂期間,適合吃的餐點組合

不過在這中間,最常遇到幾個問題「要怎麼吃才是均衡飲食?」「每一種食物的比例該抓多少?」「這樣吃對不對?」

其實這樣的問題,在我剛開始學習這些健康減重知識的時候,也是搞的霧殺殺,什麼一個拳頭,一個手掌,要吃幾份,熱量有多少,一切對我來說就像一本有字卻看不懂的無字天書一樣,花了很長時間學習我才慢慢上手

 

如果有一個盤子,可以直接一目了然的讓大家知道,在什麼格子裡,放上什麼種類的食物,這樣子就可以很簡單,不管是新手,小孩,老人家,雖然要攝取的總量不同,但攝取的比例是不會差異太大,循著這個大原則,總比一開始像瞎子摸象一樣好的多。

 

 

其實這樣的慨念,在2011年,美國已推出,一個叫「MY PLATE」的餐盤,取代了傳統的食物金字塔,讓人們可以更簡單清楚的知道自己該怎麼均衡攝取食物,歐洲,日本也都有這樣的風氣出現,雖然各國的比例都不太一樣,但大原則,都是利用餐盤,均衡的攝取天然的食物。

 

一休自己的飲食原則,雖然跟MY PLATE不盡相同,但是那是我自己摸索出來,而且在自己身上,跟很多人身上實行都很有效的方式,如果有一個餐盤,可以清楚的把這樣的格子分出來,讓大家可以輕易的照格子放食物,就可以吃的對又健康,那就太好了。

 

於是在大約一年前,我們就開始著手討論這個計劃,也實際走訪了很多工廠,了解把想法實行的可能性有多少

 

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後來很高興,找到了台灣原創竹製產品的專家【la-boos】,願意跟我們一起把這樣的餐盤實體化,la-boos老闆是竹製品外銷代工的第二代,他去日本時感嘆,為什麼日本人都把好東西留在日本,我們做的那麼好的產品卻都是年年外銷到歐美,反而在台灣買不到。

他開始想做一件事,他想把高品質的竹製品也留在台灣,留在亞洲,讓人們除了石化原料制品外,還有更好,更天然的選擇,我們跟la-boos可以說是理念相近,一拍即合,於是決定來共同創造這樣的餐盤出來

這個餐盤希望能符合環保、希望能對環境友善、希望能不易變型、希望能摔不壞、希望能有足夠深度,希望能不易發霉等等,很感謝這樣的要求,la-boos都盡力幫我們辦到

為什麼選用竹盤,因為竹子是對環境很友善的原始材料,相比一般木材(軟木或硬木)生長周期10~50年不等,孟宗竹的生長只要3~5年,平均不到四年就可以使用,砍下來的竹子不用重新播種,會直接在原地又長出新的竹子,硬度非常高,比一般的樺木、橡木、楓木都高,耐用度非常好。

 

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從設計開始,就讓人絞盡腦汁,因為設計我不是專門,把這樣的慨念發想提供給他們後,台灣跟日本兩地的設計師,一起提了很多種不同的設計方案出來,希望這個盤子除了能好用之外,還能很好看,來來往往花費了很多時間

最後運用了十字交錯的工法,套色的設計,同時達到美觀跟增加結構的穩定性及耐摔的強韌性。

 

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眼尖的朋友應該早在今年年初就發現,一休已經在測試這個餐盤的樣品,用起來好不好清洗,會不會容易發霉,摔到會不會容易破裂,實際應用方不方便等等,花了不少的時間,終於到現在,可以正式的介紹給大家

 

 

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我們先來看一下一休跟la-boos一起研發這個餐盤的理念

在我的飲食原則裡,我一向強調五個大原則,每一餐都盡量滿足這五大原則,就可以很輕鬆的攝取到一餐所需的營養元素,又不會有過多的熱量

 

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1.大量的纖維質,蔬菜一直是我認為幾乎可以無限享用的食材,除了含有豐富的維生素,植化素之外,大量的纖微也可以提供飽足感,又不易攝取過多熱量,而且也可以減緩血糖上升的速度,最好是五顏六色的蔬菜都最好

所以在餐盤裡,也可以看到我這一格設計最大格,如果以一般便當來說,所配的蔬菜,對我來說基本都不夠,蔬菜一定要多吃一點,好處多多喔~

 

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2.足夠的蛋白質,蛋白質一直是很多人忽略的一塊,尤其是許多女生朋友為了減重,常常只喝蔬菜湯,雖然是有豐富的纖微質了,卻完全沒有足夠的蛋白質,蛋白質就好像蓋大樓,只有蓋筋沒有水泥是蓋不起來的,對人體來說,蛋白質就是長肌肉的關鍵,沒有足夠的蛋白質,肌肉不會成長,再來蛋白質消化的時間比較長,吃進足夠的蛋白質,也能提供飽足感跟不會那麼快餓

不過這裡要注意一下,很多人以為蛋白質就是要狂吃,那也是嬌枉過正,一般100克的肉約含有20~25克左右的蛋白質,每個人每餐需攝取的蛋白質會依個人的體重跟年齡,性別等等有所差異,一般成年人一天的攝取量,一公斤會攝取1克~1.7克左右,有些重訓的會攝取更多到2克以上,但大致上來說,一餐約25~50克左右應該都還算足夠,而這個格子,約可以放進150~220克左右的的肉類,換算成蛋白質就是約30~45克,就非常足夠,一般正常人無特別需求,也不建議攝取過量的蛋白質,除了蔬菜可以無限制攝取,其他都適量攝取就好。

 

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3.適量的好的碳水化合物,一般碳水化合物存在於澱粉類,根莖類,還有蔬菜水果也都會有,這裡我們泛指就是一般澱粉類,因為以亞洲人的飲食習慣來說,澱粉類還是主要的碳水化合物的來源,什麼叫好的碳水化合物,一般我們指的就是未精緻,少加工的全縠類食物,以米來說就是糙米優於白米,以麵來說就是五穀麵優於白麵,以麵包來說就是全麥的麵包比白麵包好,另外像地瓜,芋頭,馬鈴薯,南瓜,或豆類等等,都是滿好的碳水化合物來源。

如果以一休以前自己,一餐大約會吃300~400克的白飯,以正常碗來說就是約2~3碗的份量,因為澱粉消化跟吸收快,提供能量的速度也快,通常熱量也比較高,在傳統的習慣裡都是"呷奔(飯)配菜",就是吃大量的飯,少量的菜跟肉,但是我們現在觀念要改過來,變"呷菜配奔(飯)"

每一餐一休建議約攝取120~150克全穀類食物就差不多,把澱粉當成其中的一個選項,但不要是全部,以這個格子來說,你們看到的飯量,就約是150克左右的糙米飯,份量不會太多,熱量不會太高,飽足感也非常足夠

因為我們一直強調均衡攝取,加上澱粉是重要的能量來源,所以也不建議都不吃澱粉,全縠類是好食物,只是要吃對,跟吃的適量。

 

4.適量的好油脂,油脂大概是最容易被忽略的一環,油脂是人體主要的三大營養素之一,不過跟蛋白質一樣,有些人不是吃的太少就是吃的太多,又或者是吃的不對,那些精制的炸油,加工油,反式脂肪就不特別說了,大家都知道那吃多了對身體很不好,但是很多人因為這樣都不吃油也是不對,油脂對身體荷爾蒙的正常運作很重要,也是人體不可或缺的能量來源之一

一般我們會建議你,適量的攝取好的油脂,你可以從天然的食物中攝取,例如魚裡面的魚油,豬裡面的豬油,雞裡面的雞油,不飽和脂肪(盡量攝取單元),可以從植物裡攝取,例天然的堅果,苦茶油。

或者是奶油,椰子油,都是很穩定,不易氧化的脂肪種類,盡量選擇比較穩定的脂肪,這樣的脂肪可以讓我們不易吃到氧化的壞掉的油

 

5.再來就是喝足夠的水,一般正常的成年人,一公斤體重一整天約喝30~40cc的水份,換算成60公斤體重,大約一天就是2000約2400cc的水份,喝水的好處就不用多說了吧,沒事多喝水多喝水沒事

含糖飲料絕對是肥胖最大的元兇跟健康最大的殺手

 

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這次餐盤除了幾個主要營養素的設計之外,一休自己還設計了個小巧思,就是提供了小小一格的Favorie,中文就是喜歡的食物

一休的減重原則裡,一直是好的食物就常吃,多吃一點,那喜歡的食物但卻是NG的呢,例如偶爾也想吃點巧克力,吃點零食餅乾什麼的,通常我覺得人是不可能一輩子不吃NG食物的,我自己雖然現在很少吃,但偶爾也還是會吃點小零食,所以我覺得NG的食物還是可以吃,但比較NG的我們就吃的頻率減少,吃的份量減少,但還是可以吃,也不用說什麼一輩子再也不吃餅乾之類的,那太不人性了

 

這一格除了讓你放想吃但不能常吃的小食物之外,也提供了額外彈性的選擇,例如有些人在運動前或賽前可能想補充多一點的碳水化合物,有些人在重訓後可能想補充多一點的蛋白質,有些人可能想再配點水果,或優酪之類的,或像我自己滿喜歡吃菇類,也都可以把他放進這一格裡,每天想想要在這格裡放些什麼特別的小食物,也是滿有趣味。

 

基於這樣的設計理念,就是大家現在看到的樣子,對於一個剛開始想飲食控制,希望均衡攝取,卻又不知道該怎麼開始的人,一休覺得這是一個好選擇~

 

接下來分享一些細節

 

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我們先看一下外包裝

 

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再來看一下盤子

大家可以看到,每個格子都有不同的字,這個字是用雷射雕刻的,為了要多少的深淺度最合試也是來回試了不少次,最後試出這樣的深度覺得是最適合,即能看到清楚,卻也不至於深到會卡垢,但也不會淺的一下就磨損

(另外提一下,只要這次有購買這個盤餐的,都提供無條件免費整新的服務,就是假如你用久了用了半年一年,覺得字變淺了,或盤子比較舊了,都可以寄回到工廠做免費整新服務,拿回來後雖然不會是全新餐盤,但大概也有7~8成新,因為竹盤真的很不容易壞掉,我們希望你能用很久很久)

 

 

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另外這次盤子我們有分方型跟原型,有人可能會問,為什麼會有方型跟原型,有什麼兩種不一樣嗎?

其實沒有不一樣,一開始設計師是提供了兩個不同型,我覺得都很好看,我請la-boos實際打樣出來給我看後,還是覺得兩個都很喜歡,叫我放棄那一個我都捨不得,所以最後就兩個都做出來了,大家就看自己喜歡那一個,或者是兩個都買,今天心情覺得想用方就用方,想用圓就用圓,我自己就是這樣變來變去,哈哈

 

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然後這次盤子,我們用了雙層套色的設計,一方面更好看,一方面也增加結構穩定,還有深度

因為以前也用過木制餐盤,但大部份的木制餐盤都滿淺,如果像我做的泰式鮭魚,是有帶比較多醬汁的,有時就比較容易溢出來

採用深盤的設計,除了不怕湯汁溢出之外,也可以依個人應該攝取的總量不多,去調整自己所要放的深淺

有人問那我可以疊高一點嗎?我說可以啊,你可以疊到101那麼高都沒問題(哈哈)

其實當初也有一直在考慮,究竟盤子要不要再做的大一點的問題,但其實國外有很多實驗,給兩組人兩個不同的盤子,一個比較大,一個比較小,最後大部份拿比較大盤子的人,裝的份量都比小盤的多不少~

選擇適當的食器,也是控制飲食一個很好的方式,所以這次的呎吋也是我自己實際測試過幾個不同的大小後,選出來我覺得最適宜的大小出來。

 

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每一個餐盤背後,也都會有一休跟la-boos一起聯名的雷射雕,往後需要維修整新時,不需要什麼保固卡跟購買證明之類,只要認這個雷射雕就可以了

 

接下來一休來分享一下一些實際運用,基本上每個人喜歡吃的東西不同,沒有限制一定要什麼比較好,但盡量不偏離剛才一休說的大原則,應該都能在攝取均衡營養的同時,又不攝取過多的熱量,飲食均衡了,身體健康了,加上適度的運動,體態就會回到一個自然正常健康的狀態

 

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基本上剛才我們有講到飲食的大原則,所以我們可以看到我這一盤的蔬菜就是花椰菜,再配上一些鴻喜菇,因為那天有做完重訓,所以我蛋白質的部份多攝取了一點,除了鯛魚外還另外加了一顆水煮蛋,澱粉的部份就是糙米飯,一餐的糙米飯約120~150克左右,這樣子一盤的熱量不到500卡,如果基代高一點或肚子餓一點,其實再多吃一點都是OK的

 

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如果像平常家裡媽媽煮菜,不知道該吃多少才是剛好,這樣子的分格餐盤就是很好的工具,把你喜歡吃的菜色,按照不同的格子放進去,這樣子很簡單就可以攝取到均衡的營養,熱量也不怕攝取太多

 

 

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組合的內容很隨意,只要自己確保,攝取的食物種類盡量是天然就好,可以看到我右下角放蛋白質的格子,我放的是滷肉,其實不管減重或追求健康都一樣,我們不一定永遠都要追求到100分,一定要吃的多完美才行

吃喜歡的東西本來就是生活很棒的調劑也是舒壓的方式,我們只要能做到相對好,就已經是很好的改變,長久下來,這些微小的相對好的追求,就會在我們身上顯現出效果。

 

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地瓜也是很好的碳水化合物來源,這三顆小地瓜約120克,搭配生菜,跟泰式鮭魚,右下角放了一些小麵包丁在Favorite的格子裡,我喜歡吃烤的乾乾的小麵包丁,這時就可以在這裡放上一些

像這樣的餐盤,一方面很簡單就可以攝取均衡營養,又能很好的控制總量跟熱量,進食的心情也很好,真的是一休自己很喜歡的一個選擇。

 

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這就是一休推薦大家,很適合想要開始均衡飲食,熱量控制,喜歡手作溫度的朋友,都可以使用這樣的健康分格餐盤,讓控制飲食變成一件更簡單,更開心快樂的事喔~

 

這次健康分格餐盤,是我們優先獨家限量團購,之後廠商也會跟la-boos一起上架到各大通路販售

分格餐盤的原價是『NT880』

休粉獨家優先團購價有三個方案

第一個方案是購買1個,團購價是NT680,另外會有100塊的運費,等於一個團購價加運費是【NT780】

第二個方案是購買2個,團購價也是NT680,不過廠商就可以幫忙吸收運費,總價就是680*2=NT1360,平均一個就是【NT680】

第三個方案是購買4個,4個以上團購價就變NT630,廠商一樣會幫忙吸收運費,平均一個就是【NT630】,是最優惠的方案

台灣的朋友下單網址請點這:https://goo.gl/5mpULM

 

 

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這次的分格餐盤,終於也可以讓海外的休粉買到,不過因為國際運費比較高,這裡有列出來,新加坡跟馬來西亞是一樣的,香港跟澳門則略有差異

海外的訂單一筆訂單有限購四個,表格上都有列出平均價,平均算起來,購買四個都是最便宜的,海外的休粉如果真的有意願,可以揪朋友一起買會比較划算喔

海外的朋友下單網址請點這:goo.gl/2i3RwR

 

🚩注意事項

 

1.這次團購是獨家現貨限量團購,我們休粉是獨家優先開第一團,價格也最優惠,如果現貨完了不會進行預購,因為是第一團的獨家,價格有爭取到最優惠的價格,餐盤的成本很高,未來不一定還會有一樣優惠的團購價

 

 2.這次海外也有開放團購,運費的部份因國家不一,請點進海外館看你在那個國家,都會有SHOW出運費,再自己衡量評估一下,海外有限量一次最多購買四個,購買四個價格也是最划算的,可以再參考一下

 

 3.網站都可以追蹤到訂單資訊,11/14號依下訂順序開始先後出貨,平均7~10個工作天內都可以收到,有任何問題都可以用LINE或網站內的客服資訊連絡客服

 

 4.團購期間即日起到2016/11/30號止,因數量有限,如果現貨全部團購完畢會提前結團

 

客服資訊:

 Line ID : SoSoBuy

Email : service@sosobuy.com.tw

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la-boos寄竹工坊

  

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • qiqichoi
  • 好像很不錯喔
  • 新竹人
  • 感覺滿不錯的耶
  • Bochen
  • 請問大家有看到葉姵雯嗎?聽說她常在這裡出現
  • huang mario
  • 盤子買盤子
  • Jojo Lai
  • 我發明了一個湯匙,讓你邊吃邊撈賽,保證瘦,要嗎要嗎,只要十元就好,只留好評,封鎖負評,唉可悲
  • 悄悄話
  • Pattie Leong
  • 您好,請問這盤子是否只能網購,沒有實店可以直接去買的嗎?謝謝