蔥油餅03  

圖片引用來源

吃了包你肥之易胖食物系列

朋友A:今天下午茶來吃個蔥油餅好了
朋友B:好啊好啊!我要加蛋,還要一杯珍奶謝謝。

一休: 什麼!

你知道炸蛋蔥油餅的熱量有多高嗎?

朋友A.B:熱量很高嗎?(嚇)


炸蛋蔥油餅.jpg  



炸蛋蔥油餅

只要是台灣人,就必定吃過的小吃之一,用麵粉加油揉的麵糰,用豬油炸的又香又酥灑上大量蔥花再加一顆蛋,

真的好好吃喔~

但其實熱量也好高!

一休就跟大家一起來分解一下一個炸蛋蔥油餅的熱量,跟告訴你為什麼吃蔥油餅會容易胖。

 

  蔥油餅2.jpg

蔥油餅01  

蔥油餅的的麵團主要為麵粉跟豬油揉製而成(雖然豬油是好油,但這樣吃太多就很不好),一個麵糰加上油的重量最少有80~100克,捍好後的麵糰吃之前還要再加一點油揉開來,再丟進油鍋裡煎炸(油)這過程最少要吃下20~30cc左右的油,再加上一顆蛋。(而且麵糰就是精緻澱粉,是最容易胖的食物)

 

我們來算算看看熱量 

麵糰我們算90克,100克的麵糰加上豬油我估最少要400~450卡,90克的麵糰約要360卡

蔥油餅02  蔥油餅05

大部份蔥油餅應該都是用豬油,因為炸的跟麵糰很容易吸油,蛋也會吸油,加上蔥油鍋的表面不平整也很會吸油,在煎炸的過程中,約要吃20~30cc的油,我們算20cc就好,這樣就要160卡

蛋一顆 70卡

 

 

蔥油餅04  

360+160+70  所以熱量為590卡(超級高)

重點是只吃一片根本不會飽!(因為我以前都一次吃兩片)

 

 

靠! 吃一片就是我平常中午吃超營養一餐的熱量耶~

day012午餐.JPG

( 一樣的熱量,但吃進身體後對身體造成的影響差別很大 )

 

 

除了熱量超高之外

薯條.JPG  

蔥油餅的組合因為是精緻碳水化合物跟大量的油脂,這兩種類型的食物合在一起是最容易發胖的食物組合。

例如炸薯條,炸地瓜,oreo餅乾,巧克力蛋糕,冰淇淋等都是碳水化合物跟高脂肪的組合。

 

 

  蔥油餅06  

圖片引用來源

炸蛋蔥油餅真的好吃,尤其是到宜蘭必吃,我很多朋友還到宜蘭一天吃遍不同家炸蛋蔥油餅,真的是包肥之旅。(吃3~4片就一整天都不用吃飯了)

 

減肥如果什麼都不能吃也是太痛苦了,所以下次如果真的很想吃很想吃超級想吃炸蛋蔥油餅,還是跟朋友,老公,老婆,男朋友,女朋友合吃一塊好了,這樣拖下水一起肥比較安心一點。

 

為什麼好吃的食物都那麼容易令人發胖(懊惱)

(趕快來去吃一片炸蛋蔥油餅壓壓驚)

 

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留言列表 (12)

發表留言
  • 訪客
  • 炸薯條、炸地瓜、oreo餅乾、巧克力蛋糕、冰淇淋這些都好好吃喔,好吃的食物真的容易令人發胖(已哭><)
  • lazycatlo
  • 真的
    好吃的食物都好容易令人發胖.....<淚奔>
  • 想瘦
  • 早餐吃一顆菜包配有糖豆漿
    中餐吃一顆饅頭配水
    這樣可以嗎??
  • irenepeacetw
  • 我也好愛吃這些容易讓人發胖的東西
    但為了瘦身,放棄美食我也不願意啊
    分食的方式是個好點子喔
  • 薇鴨娜
  • 豬油是好油?!?!?!
  • tscaa
  • 我們是中華小腦萎縮症病友協會,『小腦萎縮症』是一種罕見疾病,目前醫界仍積極研發藥物與治療方式,為了讓社會大眾更加瞭解此疾病,故在此借地方留言,邀請版主與格友們能來參觀我們協會部落格,謝謝。http://tscaa.pixnet.net/blog
  • Tiffany
  • 好吃的食物容易發胖
    好懊惱
  • sweeen20092009
  • 減肥好多食物都不能碰超痛苦的- -..
  • Jaslene賈絲鈴
  • 熱量真的爆高,
    但是真的很好吃~
    雖然減肥不能吃,
    可以我很想吃的話,還是會買,
    如果要用罪惡感鞭打自己的體重,
    乾脆不要吃,
    所以我都吃的超開心,
    隔天再100分,多喝水就好了!!!
  • 套寶貝taobaby.tv
  • 嗚嗚嗚
    好吃的美食都是熱量高又多油又不健康
    可是我都好愛
  • jearldchen
  • 是我的幻覺嗎? 看完之後好像更想吃了~~~救命啊
  • 我快掛了
  • 我來讓妳們沒食慾..到我部落格看置頂文章
    "超噁心不衛生的韓國食物 妳還在愛吃韓式料理?恐怖寄生蟲入腦(組圖慎入)"
    保證一點食慾都沒啦....可以減肥喔!!哈哈...