目前分類:一休減重心得分享 (56)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

減肥前後85  

很多有減重過的人應該都有一樣的心情

好不容易挨餓了幾天,站上體重計,體重輕了1~2公斤,心情整天都很好,覺得自己這幾天沒白挨餓,一整天的心情都很彩色

另一種是好不容易挨餓了幾天,站上體重計,體重完全沒變,甚至還有可能多了1公斤,頓時晴天霹靂,整個人生瞬間變成黑白

 

媽的咧,老子(老娘)好不容易餓了好幾天,容易嗎我,你這體重不瘦就算了,還給我胖了

當天晚上立馬開吃,而且還是大吃特吃,啤酒、熱炒、炸物、珍奶什麼樣樣來,體重什麼的,都是浮雲,老子(老娘)這輩子就是瘦不了,不減了

 

吃完後很爽有沒有,隔天馬上就後悔,怎麼沒減還好,一減更慘

然後就一直不停重覆一樣的循環,掉了幾公斤很開心,重了幾公斤就很憂鬱,人生彷彿就像被體重所控制了

 

今天我就要來破除大家的魔咒,因為我以前也有這樣的迷思,上面講的體重一輕就開心,一重就放棄大吃,就是我以前的寫照

 

現在我已經走過那段了,我要用真人實證告訴你,為什麼體態比體重還重要,為什麼你應該注意你鏡子裡的體態勝於過體重計上的體重

 

首先我們要知道,人體體重的組成,大致是由骨頭、肌肉、脂肪、內臟器官,跟水份等所組成

一般來講,決定我們看起來胖瘦的關鍵,並不單純是由體重所決定,而是由你體內肌肉組織跟脂肪組織的比例所決定

 

01  

同樣公斤數下,一公斤的肌肉跟一公斤的脂肪,雖然一樣重,但看起來的體積可是大不同

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

139.png  

我想減肥或增肌,是不是需要喝高蛋白才有效,喝了就會長出肌肉嗎?

一休:

這個問題很常出現在我們社團,首先我們先來釐清幾件事情

1.高蛋白是什麼?

2.補充蛋白質的目的是為什麼?

3.你需不需要喝高蛋白?

4.如果需要,應該在什麼時候喝,一次該喝多少?

 

136.jpg  

我們先來看第一點,高蛋白是什麼?

基本上大家一般俗稱的高蛋白,就是各式各樣的蛋白粉,以動物性的乳清蛋白,跟植物性的大豆蛋白為大宗

大家最常見在大賣場都可以買的到大部份是乳清蛋白,乳清蛋白是由牛奶裡再提煉出來的,乳清蛋白又有分一般乳清蛋白,分離乳清蛋白,及多加各種不同添加物的乳清蛋白

乳清蛋白就是一種快速方便的蛋白質補充品,讓你在需要補充蛋白質,又沒時間時,可以方便也速補充

 

140  

那乳清蛋白跟一般我們從食物裡攝取的蛋白質有什麼不一樣呢?

 原則上如果從蛋白質來講,都沒有什麼不一樣,比較大的差別在於一般天然食物裡的蛋白質來源,如全蛋、雞肉,豬肉、牛肉、海鮮等等,都不會只有單一種蛋白質成份在裡面

幾乎所有天然的食物裡都會含有三大營養元素,蛋白質、碳水化合物和油脂,包含不同的微量營養素,維生素礦物質等等,差別只在每一種天然食物所含比例會略有不同

例如大家最常吃的去皮雞胸肉,就是脂肪含量偏少的蛋白質,相對雞腿肉的脂肪含量就比較高一點這樣

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 減肥前後76  

相信很多人一定都聽過,減肥時少量多餐這個說法!

但這裡延伸出了一個問題,一定要少量多餐嗎? 如果一天三餐,熱量控制的一樣,吃的餐點內容也差不多,是不是也可以

減肥的效果要好,一定要吃到六餐好還是正常三餐就可以? 今天我們就來聊聊這個問題~

 

 81  

 

首先我們要先知道,減肥的大原則就是  

你吃進去的熱量>你消耗的熱量的話,多餘使用不完的熱量就會變成脂肪儲存起來,你就容易變胖!

你吃進去的熱量<你消耗的熱量的話,不夠的熱量就會從脂肪來消耗(前提你有吃夠基礎代謝),你就容易變瘦!

 

所以減重最重要的大原則就是,吃對食物,填飽肚子,在熱量控制的目的下,即可以達到吃飽,又吃的營養,但熱量又不超過,長期下來持之以恆,就能夠達到瘦身的目標。

 

當然還有運動,吃的內容等等,但簡單來說,長期下來只要達到這大原則,不管你一天要吃三餐或六餐,其實都可以的。

 

 

再來我們來討論兩個方法的優缺點

先來講一天六餐好了

 

Snapseed (1)  

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

螢幕截圖 2016-10-19 22.36.28.png    

最近這幾天,網路上瘋狂的轉載一篇文章,文章內容是指英國的兩位雙胞胎醫生,做了一個月的實驗,一個吃高碳水低脂飲食,一個吃高脂低碳水飲食,看誰比較健康,結論似乎都導向吃高碳水的比較好??

 

螢幕截圖 2016-10-19 23.32.58.png  

先說我認同那篇文章的結論,因為最後他們是把高脂跟高糖(高碳水)結合在一起,發現這樣的飲食組合會讓人欲罷不能的攝入大量熱量,這樣的組合對腦部的影響有如古鹼的效果,會讓人食物成癮,停不下來,吃遠遠超出身體需求的熱量

所以極度不建議,也鼓勵大家減少在日常生活中加工食物的攝取,例如甜甜圈、洋芋片、冰淇淋等等,這樣的組合之所以不好的很大一個原因,是因為這些都是精緻的碳水化合物跟不好的(氫化)的脂肪所組合而成的加工食物,在自然界裡並不存存,而攝取這些食物,都會讓身體的荷爾蒙失調造成生理功能出現問題

 

 

但是實驗過程,則是有很多問題

螢幕截圖 2016-10-19 22.36.55.png  

1.首先兩個雙胞胎雖然基因相同,但科學的統計絕對不是兩個單一樣本就能做為結論,通常都要有足夠大的實驗樣本量,當然量多少不一定,但絕對不會是只有兩個!

 

螢幕截圖 2016-10-19 23.28.08.png  

2.文章指出,一個吃高碳水低脂肪,他可以喝可樂、吃水果、吃糖果餅乾、甜點等等

 

螢幕截圖 2016-10-19 23.30.03.png  

另一個吃高脂肪低碳水,他可以吃起士、奶油、牛排、全蛋、帶皮雞肉,很多的油等等,試圖找出是糖或脂肪那一個對身體比較好,或者是瘦比較快~

 

事實是:

一個確實吃的是高碳水,但另一個吃的應該說是低碳水,但確是高脂跟高蛋白飲食,而不是單純只有脂肪的飲食,脂肪跟蛋白質是兩種完全不同的東西,進到身體後的反應也完全不一樣的,這樣的兩者意義是完全不同的

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

122

很多人常常會有一個問題,就是開始運動後及吃的健康後,雖然三餐正常吃了,但變的比較容易餓了,這樣正常嗎?

 

如果你有這問題,請一步一步照著一休的方法來檢視一下

 

121  

第一,你是否吃太少了,你要先確認你的飲食內容,通常我們會建議你寫飲食日記,用拍照或文字紀錄都可以,在減肥時大部份人都是怕吃的太多,所以都會不小心的減少食量,有時候有些人的飲食內容一看就偏少,那會餓就是熱量不足造成的。

 

DSC_7867  

第二,你要確認一下飲食有沒有均衡,這情形女生比較常發生,就是有吃到足夠的纖維質了,但蛋白質跟油脂的量嚴重不足,蛋白質跟油脂基本上的消化時間是最長的,所以吃富含蛋白質食物的好處第一是可以延長飽足感,第二是這兩個營養素對於身體健康還有肌肉生長都是非常重要的,只吃青菜但忽略了吃蛋白質也是不對的喔~

 

123  
  

第三,你是否開始運動了,基本上身體只要多活動,就會有更多的熱量需求來,多本來不運動的朋友,因為開始運動後,身體的代謝提高,循環變好,熱量的需求也增加,這時候會肚子餓是正常的,如果是在非正餐時間,我們可以吃點無調味堅果,可以吃點水果,可以吃一點有蛋白質的輕食沙拉,有蔬菜跟蛋白質的全麥吐司等等,都是不錯的選擇。

當我們身體有在多運動時,就必須補充多餘能量跟完整的營養素,這樣肌肉也才有能量可以生長

 

減肥前後3.jpg  

第四,如果你吃的也很正常,飲食也均衡,也有多運動,然後覺得餓,恭喜你,這樣很棒的一個訊號,很多減肥的朋友,長期過著不敢吃及餓肚子的狀況中,當你身體開始有一個好的循環後,吃的健康,動的健康,生理的機能也會開始慢慢活化,人更有活力,肌肉線條更好,這時候你就會有更多的熱量需求,而你要做的,就是一樣吃的營養均衡跟健康就好了。

 

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

減脂的十個小技巧

一般我們在減重時,最重要的是減去多餘的體脂肪,保持或盡量不要流失肌肉量,來達到健康減重的目的

一休今天提供大家十個小技巧來幫助減重

 

114  

1.紀錄一整天的進食量

很多人常常會說,我明明已經少吃了,為什麼還瘦不下來,我明明有控制飲食,怎麼體重都很動靜

事實上至少有40%以上的人,虛報了自己每日所進食的熱量,也就是很多人忽略了自己可能在午餐前吃了一條巧克力棒,午餐後喝了一杯珍奶,宵夜時吃了一塊雞排等事實

大部份人誤以為自己吃不多,最好的方法就是紀錄自己一整天,一個禮拜,一個月所進食的任何食物

研究顯示為自己的飲食做紀錄,可以幫助減重

最好在吃之前,也可以紀錄自己為什麼要吃?是因為肚子餓?因為壓力很大?因為運動後的補充等等

我以前無聊就吃東西,壓力大也吃東西,快樂時當然也要稿賞自己

吃東西是很快樂的事,但在吃之前,你得問問自己,你真的需要吃這東西來提供能量嗎

 

115  

2.吃的足夠

跟吃過多的人相反,很多人吃了過少的食物,例如早餐只有一顆蛋加一杯牛奶,一根香蕉加一杯豆漿

早餐其實是一天之中可以吃最多的時候,而且吃的營養可以讓你一整天都充滿活動,晚上也不易吃多

每餐確保吃對的食物,就不用擔心吃進過多的熱量,如果真的要選,晚餐反而可以吃一頓輕食,而不要選擇在晚上吃到飽喔

 

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

減肥前後63.jpg  
 
很多人常常對自己的基礎代謝,跟一天到底要吃到多少大卡有疑惑,基礎代謝率就是維持你生命機能所需的代謝率,這裡面包含大腦,血液循環,肌肉,內臟器官的維持等等
 
雖然一休常說,你吃了什麼比你吃了多少熱量還重要,不過對於減重的初學者,計算自己的基礎代謝,及每日所需熱量,是一個知己知彼的好方法
 
 
 
111    
 
因為減肥簡單來說就是創造熱量赤字,當然中間還有吃了什麼,吃的內容,做了什麼運動等等,創造熱量赤字的方法也很有多,增加肌肉,增加運動,吃天然未加工食物等等,都可以創造熱量赤字,但每個人每天創造多少熱量赤字跟應減少多少熱量比較適宜,則是跟你的基代及每日總消耗熱量有很大關係,今天就簡單跟大家分享一個計算方式
 
如果你覺得坊間的計算公式很複雜,這裡有一個簡單的計算方式來算出你的基礎熱量,不過我要先強調,因為每個人的肌肉量不多,這個公式只是約略值,不是絕對值,如果要求得非常正確的數據,可能還是要用到比較高階的體脂計會準一點
 
 
這個方式很簡單,就是把你每公斤體重*24,就是你的基礎代謝率
 
例如我現在66公斤*24=1584  這個就是你的基礎代謝率的約略值
 
一般人每天活動的能量有60~70%來自於基礎代謝但你一天除了基代,還需要吃東西,走動,活動,等等都需要消耗熱量,這些還要再加上去,才是平均一整天的消耗的熱量, 英文簡稱TDEE,中文意思就是每日總消耗熱量
文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

 
減肥前後84  
 
減重成功的小技巧之一,就是設定明確且具體的目標
 
 
減重時很多人失敗的原因,就是設了太不明確且難以達成的目標,例如我一個月體重要減十公斤,一個月體脂要減10幾%,例如從不運動的人,忽然想要在一個月可以跑半馬
 
設定目標很好,但太鎖碎或太長達的目標反而很容易失去焦點。
 
 
就像我當初要追女朋友一樣,雖然很膚淺,也不知道要怎麼做,但我就是要追到她,只要目標先確定了,方法就會在你的行動中慢慢的走出來。
 
設定明確的目標很重要,因為你才有辦法在遇到誘惑時,清楚的去思考會不會影響你追求你的目標,如果你做的任何事,跟你的目標相衝突,那你就不要做,反之你做任何事之前,都要想想這件事對你的目標有沒有幫助。
 
例如我的目標,是要從XL號穿到M號SIZE的衣服
 
這目標很簡單,那要怎麼達成呢,就是去買一件衣服,在上面用大大的麥克筆寫上M號穿上去就可以了(誤)
 
 
文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

4b453ba40358b  

前一陣子跟老婆出去的時候,閙過一件小笑話~

 

那是一次在開車時,我們看到很多路邊常會看到,開一台小發財車停在路邊,賣菱角跟花生的,那個招牌通常是一邊寫花生,另一邊寫菱角

有一天又開車經過時,老婆終於忍不住問我了

 

老婆:「ㄟ,我一直想問很久了?路邊那個菱角花生,賣的是那一個品種的花生啊,我怎麼從來沒吃過 」

我:「整個冷場三秒.......
然後大爆笑,我一定要寫給我粉絲看,哈哈哈!! 」

 

請原諒我老婆從小到大沒吃過菱角這種東西,當然更不可能主動去買菱角,所以才會問出這種很可愛的問題。

 

今天就要跟大家介紹這個減重時,可以用來取代澱粉的好食材【菱角】 

 

記得小時候,阿公阿嘛常常會去買一小包菱角給我們小朋友吃,所以家裡還滿常有菱角這個小零食的,以前吃的菱角沒有像現在老闆那麼好,都會先剝好或剪開,每次吃菱角都是吃的嘶牙咧嘴,滿手屑屑的亂七糟,手也會吃的都變紫色的,雖然這樣,還是小時候一個充滿回憶的味道。

 

社會越進步,我們吃的原型食物越來越少,以前可能用玉米,菱角,蒸花生當零食,現在的零食卻都是巧克力,餅乾,零食,洋芋片等等

其實任何食材,只要是天然原型的食物都很好,一休常說,吃食物不要吃加工食品,吃你知道它媽媽是誰的東西,例如你知道豬肉的媽媽是誰,但你不知道香腸的媽媽是誰。

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

減肥前後79  

一休之前跟大家分享過基礎代謝率的重要性

一休減重心得分享--告訴你為什麼一定要吃到基礎代謝率才會瘦

 

20160327少吃圖  

簡單來說,跟大家分享基礎代謝的重要性,就是希望大家不要陷入低熱量減肥的狀況,造成因為長期熱量不足,使得肌肉大量流失,最後變成基礎代謝率降低,就會越來越容易變胖。

 

但一休也發現第二個問題,很多人太注重有沒有吃到基礎代謝,而忽略吃了什麼東西,雖然吃到基礎代謝很重要,但這只是你要成功減重的第一個基本原則而已,對我來說,吃對的食物,比吃到基礎代謝更重要!

 

 

103  

舉例來說

一杯珍奶500卡,一份營養均衡,有肉有菜的餐點也是500卡,假設兩個人基礎代謝都是一千五

A三餐都喝一杯珍奶,一整天攝取到1500卡

B三餐都吃一盤營養均衡的餐點,也是1500卡

 

兩個人連續這樣吃一個月,A跟B都瘦了

但是A餓的要死,每天都有強烈的慾望想吃東西,每天都跟意志力在作戰,就算做完運動也是要死不活有氣無力

B吃的很開心,每一餐都吃的很飽,每天都很有精神,也很有力氣去做運動

 

但是重點來了,他們都各有30公斤要減,所以一個月並沒有辦法達成目標,所以持續減重

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()

92    

 

這幾天有個 新聞,說吃花生醬有助減肥 (然後就看到一堆人瘋狂的說要吃花生醬結果越吃越肥

根據「EXPRESS」報導指出,美國休士頓大學(University of Houston)的研究找來正值愛吃零食的12~15歲的孩童進行實驗,他們相信愛吃零食對於肥胖會產生直接的影響。結果發現,每天習慣食用花生醬的孩童擁有體重過重的風險較低。

研究人員因此建議,學校或補習班應計畫將孩子平常所食用的垃圾食物,以花生或花生醬取代,反而對於身體健康有所助益,若吃花生醬又搭配生活作息,還能夠有效的降低BMI值。

 

其實這也算是舊聞了,因為吃花生醬減肥已經很多人都說過,但為什麼我們還是可以看到很多人拚命吃花生醬,卻還是一直肥,或吃不對的花生醬,反而對健康更不好。

 

 

95  

先來了解一下,花生醬當然就是由花生所做成的,花生是天然的堅果類食物之一,含有豐單的不飽和脂肪,是個具備蛋白質,好油脂,跟豐富維生素、礦物質的營養食物。

其實吃花生醬,或任何堅果醬都是很不錯的,只是因為我們比較不容易買到各式各樣不同的堅果醬,例如核桃醬,杏仁醬,芝麻醬等等,再來也是因為花生比較便宜容易取得。

 

 

為什麼吃花生醬能幫助減肥,其實是因為吃花生醬就等於吃好油跟優質蛋白的意思,一休常常鼓勵大家要吃天然的未精緻的好油,所以當我們吃花生醬就等於吃進天然的好油跟蛋白質還有維生素,以同樣熱量的果醬或巧克力醬來說,花生醬會是比較好的選擇,另外吃花生醬搭配天然的全縠類食物,也會比較有飽足感,自然不會亂吃東西,其中花生醬中含有的葉酸還有促進脂肪燃燒的效果,大家可以自己查詢一下,很多研究顯示吃花生醬控制體重是有幫助的。

 

也有研究顯示,吃富含蛋白質跟全縠類食物控制體重的人,比起吃玉米片配牛奶,或牛角麵包搭配橘子汁的人,一整天或晚餐會自然的攝取更少的熱量。

 

 所以吃花生醬可以減肥,是有根據的,但為什麼很多人吃吐司配花生醬還越吃越肥?

  

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

 10  

相信最近大家都有看到媒體在大幅報導,日本一位減重達人,推廣不吃澱粉減肥,結果前幾天在飯店猝死,所以媒體就推測有沒有可能跟不吃澱粉有關。

 

因為一休也曾經試過不吃澱粉減重法,今天就藉這機會來跟大家聊聊這個問題。

 

首先我要說明,因為猝死的原因太多,加上每個人的身體狀況都不同,如果要說是因為不吃澱粉就會使人猝死,其實也是太過牽強,那很多吃澱粉的人也會猝死,或吃澱粉就不會猝死了嗎,這其實是不能畫上等號的議題。

所以就當是個標題看看就好,猝死的原因何其多,醫學都很難給個合理解釋了,我們就不討論猝死原因。

 

 

今天想跟大家聊,為什麼很多人說減肥不要吃澱粉,不外乎幾個理由。 

澱粉熱量高、吃澱粉會胖、吃澱粉會水腫、不吃澱粉瘦很快等等!

 

所以不吃澱粉就會瘦了嗎?

 

相信大家應該這幾年會在書局看到很多書,都會教你不要吃澱粉,或限醣飲食,快速瘦幾公斤等等的,當然一休我也曾經試過,因為我有神農氏嚐百草的精神,不管什麼方式都會想試試,二來我也更好用親身經驗去跟大家分享可不可行~

 

話說不吃澱粉其實也不是什麼新的減肥法,相信大家都聽過,可能在看文章的你也曾經嚐試過。

而且你可以聽到很多人在不吃澱粉後,很多人很快的可能在一兩個禮拜就瘦了5~6公斤或7~8公斤,但其實7千7百卡才能燃燒掉一公斤的脂肪,就算你吃很少,一個禮拜可以減1~2公斤就很厲害,減5~6公斤或7~8公斤怎麼來!

 

澱粉的文章我寫過很多,我簡單的跟大家說一下,人體主要的熱量跟營養素有三大來源,碳水化合物(澱粉類含量最多),蛋白質(雞、鴨、牛、豬、魚、蛋、奶之類),脂肪(一般存在於動物跟植物裡,又分飽和跟不飽和,以及精緻(氫化,不好的)跟不精緻(非氫化,好的)

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

 關東煮  

相信大家絕對都有吃關東煮的經驗,尤其在冷嗖嗖的天氣,來個熱呼呼的關東煮,是個非常溫暖又幸福的一件事

 

尤其台灣又到處都有便利商店,其實只要選對食物吃,關東煮也可以是外食時還不錯的食物來源。

 

我們就來看看,一休幫大家拍的,減肥外食系列,關東煮要怎麼吃

 

影片裡說的很清楚,文字幫大家總結一下

 

Q:減肥的人能不能吃關東煮呢?

A:可以。

 

Q:那要怎麼吃?

A:選沒有加工的天然食物吃,例如溫泉蛋、皎白荀、香菇、白蘿蔔、豆腐等等,甚至像日本有牛筋,章魚腳之類的,只要是原型的食物都可以。

 

Q:辣湯可以喝嗎?

A:當然不可以,辣湯裡有非常多的油脂,吃辣的青菜更慘,因為青菜很吸油,你以為吃菜健康,結果把油脂都吃進肚裡了。

 

Q:那什麼種類的關東煮不行吃?

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

 

 醫生娘減肥餐

 

第一天 早餐: 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡(沒加糖與奶精之咖啡) 午餐: 蛋二個、蕃茄、黑咖啡或茶 晚餐: 蛋二個、沙拉、低卡路里吐司一片、葡萄柚一個、anti-fat高纖酵素維他命一粒 

 

第 2天 早餐: 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡 午餐: 蛋二個、菠菜、蕃茄、茶 晚餐: 牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黃瓜、anti-fat高纖酵素維他命一粒 

 

第 3天 早餐: 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡 午餐: 蛋二個、菠菜、蕃茄、茶 晚餐: 蛋二個、生cheese、高麗菜、低卡路里吐司一片、黑咖啡、anti-fat高纖酵素維他命一粒 

 

第 4天 早餐: 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡 午餐: 蛋二個、菠菜、茶 晚餐: 羊排、芹菜、黃瓜、蕃茄、anti-fat高纖酵素維他命一粒 第 

 

5天 早餐: 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡 午餐: 蛋二個、菠菜、茶 晚餐: 魚、沙拉、低卡路里吐司一片、茶、anti-fat高纖酵素維他命一粒

 

第 6天 早餐: 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡 午餐: 用喜好之水果做成水果沙拉 晚餐: 牛排、芹菜、黃瓜、蕃茄、茶、anti-fat高纖酵素維他命一粒 

 

第 7天 早餐: 葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡 午餐: 冰雞肉、蕃茄、葡萄柚 晚餐: 牛排、黃瓜、蕃茄、茶、anti-fat高纖酵素維他命一粒 

 

第 8天 早餐: 黑咖啡或茶 午餐: 水煮蛋二個、蕃茄、菠菜 晚餐: 牛排一塊、沙拉、anti-fat高纖酵素維他命一粒 

 

第 9天 早餐: 黑咖啡、低卡路里餅乾 午餐: 牛排一塊、沙拉、水果一個 晚餐: 魚、anti-fat高纖酵素維他命一粒

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

 

(照片為示範2分之一深蹲)

如果可以讓大家都能正確的學會如何徒手運動,這樣子即使在家或沒上健身房的時間,大家在家也能運動一定很棒!

 

一直以來一休一直都有這樣子的想法,運動是一件非常棒的事,鼓勵大家運動也一直是一休在做的事,拍影片跟大家分享是一件最常做的事,但如果可以,直接跟大家一起運動的那種感覺更棒!

而且現場做現場就能邊調整姿勢,有問題也可以馬上問,更可以看見平常在網路上互動的大家,一直都是一休想做的事。

 

但礙於時間、環境、師資,等各種主客觀因素,這樣子找大家一起出來運動的慨念一直沒能好好的去執行。

 

直到一個多月前,有一個熱愛運動,也專門負責辦各種大型活動的朋友來找我,說她想來辦一個大型的運動嘉年華,集結專業的師資,適合運動的場地,找大家一起出來運動!

 

這樣的概念打動了我

 

不過老實說,辦一場活動是很辛苦的,租場地要錢,佈置要錢,師資要錢,人力要錢,宣傳要錢,每一個大大小小的環節加起來是不少的錢,如果只是一個小小型的活動,那確實很容易就可以完成,但一個大型的活動其中要花費的金錢跟心力,我實在很擔心朋友會為了想推廣大家運動而賠錢,雖然說到錢就很現實,但這是最需要考量的重點。

我分析了很多有可能人數不如預期的原因給朋友聽,但朋友一股熱情跟熱血都不減,即然她都義無反顧了,我也決定全心投入。

 

為了把活動做好,這中間我們碰了好幾次面談細節,每一個小環節都再三推敲,隨時就電話溝通,這就樣,慢慢的這活動終於走到今天,可以正式跟大家介紹了。

 

首圖  

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

 cats  

在冬天時,最常被問到的問題之一就是,一休哥減肥時到底能不能吃麻油雞薑母鴨啊!

 

我們一直強調,在減重時,什麼都可以吃,但是好的你就多吃一點,NG的你就少吃一點,或者找別人來一起分享(一種一起肥的慨念)

 

在整個食物的選擇上,只要是原型的食物,我都覺得都是可以吃的。

 

001  

所以我們來看看麻油雞的成份,有薑、麻油、雞肉、米酒。

 

其實除了米酒,其他三樣食材,都是完全沒有問題的,其中大家最好奇的大概就是,油的熱量不是很高嗎?

 

對,沒錯,我們都知道油的熱量比較高,一公克的脂肪有9大卡的熱量,比起碳水化合物跟蛋白質都要多,但是油也有分好油跟壞油,只要不是氫化過的反式脂肪,基本上不同種類的油脂,多元且適量的攝取都是沒有問題的。

 

003  

麻油是由芝麻裡焠取出來的,是一種比較穩定的油脂,其中不飽和脂肪佔了85%,含有維生素B群及多種礦物質,比起像一般大豆沙拉油,甚至是炸物的炸油,麻油絕對是一種很好的油脂喔~

為什麼我們常常聽到女孩子生完小孩坐月子要吃麻油雞,也是因為麻油對於產後婦女子宮收縮有不錯的效果,性質又溫和,是很不錯的營養選擇~

 

一般麻油雞裡,搭配的食物也都是雞塊或雞腿這樣的天然食物,雞肉是非常好的優良蛋白質來源,是一休很鼓勵可以常吃的食物。

麵線雖然是精制的澱粉,但吃麻油雞不吃麵線說不太過去嘛,對不對!

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

吃不是罪惡,吃是一種選擇。跟著我吃、外食、聚餐,吃到飽都沒問題!

77  

 

很 多人長時間都在減肥,一直惡性循環、越減越肥,還傷害身體。一休誠心認為這樣未免太悲哀,就像我自己以前也用錯誤的方式減肥,一天只吃一餐,或整天只吃一 顆饅頭或蘋果,心想少吃一定會瘦,節食減肥法鐵定沒錯,而且還安慰自己:「一天一蘋果,醫生遠離我。」真是大錯特錯! 


記得當時一休年紀小,還是高中生,實行「一天一蘋果」的下場就是每天很疲勞、想睡、沒精神、沒力氣,還流失大量肌肉。但我相信到現在還有很多人為了減肥,整天只吃蔬 菜水果,還覺得自已很健康。千萬不要再執迷不悟啦!  少吃或節食無法真正瘦下來的關鍵,是長期節食會流失肌肉,降低代謝率,另一個很大的原因就是違逆人性。  

78  

什麼是「吃飽又能一直瘦」的飲食法? 「吃」是人類與生俱來的本能,人活著就是要吃才有力氣跟能量支持活動,過度壓抑的最後一定反彈,結果就是暴食或厭食。

我覺得人生在世,該享受的還是要享受!我減重的最高指導原則就是:良好的飲食控制,再搭配適度的運動,擁有理想又好看的身形,就是必然的結果。

首先,一休要推薦輕鬆減重這一招:只要學會認識食物的GI值,吃得天然又健康,選擇富含完整營養的食物,就可以吃飽飽又一直瘦。不試試看就太可惜了!  

 

DSC_4573.JPG  

低GI值食物是你瘦身的好伙伴,一休建議,改變飲食的第一步,就從攝取大量富含纖維質的蔬果開始。

這裡不是叫你只吃蔬果喔,因為纖維質不只幫助減重,對控制血糖以及健康,都有非常大的幫助。重點是,它們幾乎都是低GI值的食物,可以幫助大家控制血糖穩定,血糖穩定脂肪就容易被代謝而不是被合成。

我教大家一個簡單的判斷食物GI值高低的方法,含有豐富纖維、少量或不含澱粉的,基本都算低GI值的食物;另一種概念就是身體需要更多熱量去消化代謝的食物,基本上也都是低GI食物,例如蛋白質,所以我常提倡要吃好的、低脂的蛋白質,就是這個原因,除了有豐富的蛋白質,提供飽足感之外,還有助於燃燒脂肪。

79  

長期吃高GI食物,身體的血糖常常快速上升,胰島素過度分泌的結果是容易造成胰島素阻抗,進而變成代謝症候群,也就是俗稱的糖尿病。

但是別被高GI值食物嚇到,想吃些高GI食物?一休有兩招教大家:

第一招,細嚼慢嚥超有效 一口一口慢慢吃蘋果,血糖上升的濃度比喝一杯蘋果汁絕對低很多;像白米飯這類高GI食物,只要每口都咀嚼二○到三○下再吞進去,延長進食時間,血糖上升的速度也會相對變慢,就比較不容易分泌過量胰島素來儲存脂肪。

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

   

減肥前後72  

減肥這件事到底是知易行難,還是知難行易呢?

 

這個問題大概可以來開一場辯論大會還談個沒完沒了,一休就來分享一點自已的經驗。

 

對我以前來說,減肥是知難行易,對現在的我來說,減肥反而變成是知易行難,為什麼呢?

 

 

72  

記得以前高中減肥的時候,那時候根本沒有任何的減肥常識,注意,是常識,不是知識喔~

那時所有在社會上,你所能得到的訊息都是,減肥就是要少吃多運動才會瘦,少吃到底是少吃到什麼程度,多運動要到什麼程度,是完全沒有慨念。

我只知道,要減肥就要少吃,當時我知道的少吃就是從字面上解讀,只能吃很少的東西,所以當我開始認真要來開始實行一個減肥計劃時,我早餐只吃一顆大蘋果,因為一天一蘋果,醫生遠離我嘛,所以我想說吃蘋果應該很健康。

中午吃一顆學校福利社賣的肉包配一瓶水,雖然很餓,但那時聽說的都是減肥那有不餓肚子的,對吧!所以有餓的感覺才是對的。

晚上是減肥最重要的時機,下課後到那都有東西吃,所以我下課後就去跑步,打球,大部份時候我不吃晚餐,但如果真的很餓,我會去買商買一罐能量涷飲當晚餐。

這樣子的減肥飲食計劃,的確非常有效,我大概兩個禮拜的時間就瘦了5公斤,雖然很餓,很痛苦,但有這樣的成效當時我覺得很棒。

但是好景不常,因為這方法太痛苦了,我餓到每天頭昏眼花,看到什麼東西都想吃,就在我受不了鹹酥雞的香味,想說不然吃一份鹹酥雞就好了,結果一點就理智線斷,一個人點了3.400塊的鹹酥雞,有減肥過肥的人都知道,當你一直用挨餓方式減肥時,有一天你受不了大吃後,就再也停不下來了。

就這樣,每次的減肥,都會少了4.5公斤,卻多長了7.8公斤回來,比不減時還要胖,減去的都是肌肉,但長回來的全部都是肥肉。

當然不管是什麼過午不食減肥法,水果減肥法,雞尾酒減肥法,針灸減肥法,不吃澱粉減肥法等等,每種方式只要有人說就去嚐試,也每一種都會瘦,但最後一定會復胖回來,而且一定連本帶利,增加回來的體重一定比當初減去的體重還多。

 

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 健身首頁圖.jpg  

一休你好,前幾天看到有位減重名醫在電視節目上說:女生做重量訓練容易產生雄性激素,所以最好不要常常做重訓,這番話讓我很迷惑?是真的嗎?

看到這粉絲問的問題,讓我覺得有必要好好來跟大家聊聊這個問題~

 

07.jpg  

在減重的過程中,一休一直強調,肌肉的重要性,而肌肉這東西,並不會自已生長,並不會因為你多吃一點就長肌肉,也不會你多跑了幾次步就長肌肉。

增肌屬於無氧運動的一種,是需要透過阻力跟肌力訓練,對肌肉有一定強度的刺激,接著肌肉無法負荷這強度,肌纖維就會被破壞,這在專業名詞上我們叫做肌肥大跟最低基本應力,只要強度超過肌肉的最低基本應力,給予肌肉超過一定負荷的刺激,對肌肉的成長就有一定程度的效果!

 

 

體脂圖1024.jpg  

為什麼肌肉那麼重要,因為肌肉熱燒熱量的能力,是脂肪的7-10倍,意味著如果你的肌肉越多,你燃燒熱量的能力就會越強第二是因為肌肉的密度比較高,同樣公斤數的肌肉跟脂肪比起來,肌肉的體脂只有脂肪的3分之1.

意謂著,如果一樣身高體重的兩個人,肌肉多的那個人明顯看起來就會是精壯結實,而肌肉少的人看起來就會比較腫。

所以增肌的好處無限多,可以讓你線條好看,代謝提高,維持體態更容易,更不容易復胖等等。


  

那剛才有講到,增加肌肉需要透過肌力或阻力訓練,要達到多少的訓練強度,才會有增肌的效果,這放在每個人身上都是不一樣的。

例如對於一個完全沒有做過運動的新手而言,如果有適當且正確的訓練,初期增肌的效果會還不錯,但對於一個已經身材跟肌肉比例都很好的人,要增肌就要付出更大的努力才行。

文章標籤

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

我以為我遇到窮酸出版社了!!

 IMG_0598  

s0300150_v  



出書這件事,在每個人的人生經驗中,都是難得的體驗吧,我也不例外,今天就要分享一件我出書前,當初在拍攝時搞笑的趣事!



這次新書我很看重的是DVD的部份,因為我很希望除了書中 的內容,大家能真的身體力行的跟著做,因為之前自己拍的影片都比較簡易,這次即然有專業團體,就希望能把影片做好,讓大家可以更方便的跟著影片運動。

為了拍影片,我準備了很久,當然也很緊張,前一天都睡不太好。

 



當天第一次剛開始錄時,雖然平常常常錄影,但真的面對鏡頭時,還是不太適應,一直吃螺絲,臉部表情僵硬等等~

 

089796  

好不容易漸入佳鏡,也找到一點感覺,因為我書裡總只有16套四分鐘不同程度等級的TABATA運動,所以要拍攝的內容其實非常多~

一休 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 23
找更多相關文章與討論